在現代生活中，人們越來越注重食品的品質和安全性。然而，由於空氣中的微生物和氧氣會讓食物腐爛、失去營養價值，因此保鮮變得尤為重要。而真空包裝機正是一種能有效地和長期地保證食物新鮮度的工具。
真空包裝機的工作原理非常簡單明了。首先，將食物放入包裝袋中並將袋子放入真空包裝機內。然後，機器會抽取袋子內部的空氣，使其形成真空狀態。最後，封口器會將袋子完全密封，防止空氣和微生物進入。
真空包裝機有許多優點。首先，它能夠延長食物的保質期。當食物處於真空狀態下，微生物無法在其中繁殖，因此可以保持食物的新鮮度和口感。其次，真空包裝機還能夠保護食物的營養價值。由於沒有氧氣的存在，食物中的維生素和礦物質不會被氧化破壞，因此能夠更長時間地保存營養價值。此外，真空包裝機還可以節省存儲空間，由於空氣被抽取，包裝袋會變得更加緊密，因此可以省去大量的存儲空間。
不同類型的食物可以使用真空包裝機進行包裝。例如，肉類、魚類、蔬菜、水果等都可以通過真空包裝來保持其新鮮度和營養價值。此外，真空包裝機還可以應用於糕點、乳製品、咖啡等的包裝，以保持它們的口感和風味。
然而，使用真空包裝機也需要一些技巧和注意事項。首先，選擇適合的包裝袋非常重要，袋子必須具有足夠的密封性和耐用性。其次，確保食物表面乾燥和清潔，以免污染包裝袋。此外，不要將液體食物直接包裝，應該先將其冷凍並使用適合的袋子進行包裝，以防止漏漿。最後，當食物被真空包裝後，最好標註包裝日期和食品類型，以便日後使用。
總之，真空包裝機是現代生活中重要的工具之一。它能夠延長食物的保質期、保護食物的營養價值，同時還節省存儲空間。只需遵從正確的使用方法和注意事項，我們就可以輕鬆地享用到新鮮、美味的食物。真空包裝機絕對是保鮮食品的最佳選擇。
圖、文／CTWANT
▲鬥牛犬「貓王」難掩失望，悲傷的看著火伴一個接著一個離開。（圖／Facebook The Anti-Cruelty Society）
美國芝加哥動物收留所於近日舉辦動物送養會，活動異常成功，總共為61隻犬貓找到暖和的家，但惟獨有隻3歲的鬥牛犬「貓王」卻沒人領養。在照片中，貓王也難掩失望，悲傷的看著同伴一個接著一個脫離，所幸，消息經過收容所員工分享後，貓王已找到了家，牠的臉上也從新掛起笑臉。
綜合外媒報道，動物收容所於近日舉行了「墜入愛河」動物送養會，當天的活動異常成功，幾近所有犬貓都被領養，但惟獨有隻3歲的鬥牛犬貓王，始終都沒有找抵家。
收容所也在臉書分享了貓王的照片，照片中的牠悲痛的看著同伴一個接著一個脫離，收留所員工則表示，在送養會中，貓王碰到了很多成心的收養者，但遺憾的是終究都沒有人帶牠回家。
員工指出，貓王的糊口很艱巨，牠最初以流浪狗成分入所，前陣子剛克服了骨盆骨折和其他傷害，但在今後的生涯中，還是有很大的機率得了關節炎，另外牠的左耳也有些問題。
真空包裝機新聞一出，便引發關注，在17日貓王已找到了家，收留所高興的宣布，本地1對伴侶洛倫（Loren）和德魯（Drew）已認養了貓王，「他們深深的愛上了他們的新家庭成員，並且已在家中準備了狗床和大量玩具等著他。」
▲伴侶認養了貓王。（圖／Facebook The Anti-Cruelty Society）
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本文來自: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1387186
